Ontem estive no bazar beneficente para o CEDRO DO LÍBANO, instituição que atende diariamente 2700 crianças e adolescentes. É bem bacana o trabalho deles, vale a pena conferir! Por conta disso, ficamos sem post por aqui...E hoje quem sabe não tem mais um post no fim do dia!?
Bom, no sábado do feriado de Dia das Crianças fiz um almocinho árabe em casa para meus filhos, namorado(a) e marido!! A Ju tirou umas fotos pra mostrar para vocês!!
De aperitivo tinha quibe cru temperado, coalhada seca temperada e um queijinho pro Nicolau. Por sinal, eu ensinei por aqui já a fazer coalhada seca, lembram? Pra que não viu ou quer rever, é só clicar aqui!!
A coalhada foi temperada de um jeito que a família ADORA!! Azeitonas pretas, cebola e hortelã. Tudo bem picadinho!! Ahh...e azeite é claro (não existe coalhada seca sem azeite não é mesmo?) O quibe temperei com hortelã, cebola (bem picadinhos) e azeite!!
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| Coalhada no detalhe |
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| Quibe no detalhe |
De sobremesa servi brigadeiros mas fiz uma gracinha...rsrs olha que fofas essas bicicletinhas! Da para ser bastante criativa com elas!!
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| Os meninos ganharam com fita marrom e as meninas com fita rosa! |
Aliás, esse brigadeiro é o melhor do mundo!! Compro de uma empresa lá em São José do Rio Preto muitos de uma vez e congelo! Aí em quando quero servir, é só tirar do freezer alguns minutinhos antes!! Fica ótimo!!! Ah...e esses pedacinhos em cima do doce são raspas de chocolate ao leite!! Não da para explicar o sabor! Só experimentando mesmo! Costumo comprar também o brigadeiro extra amargo e pistache!! #ficaadica
Gostaram??
Beijos,
Bia
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